Przygotowanie i wydawanie obiadów uprawnionym klientom Ośrodka w lokalu gastronomicznym wykonawcy usługi, położonym w Dzielnicy Żoliborz m.st. Warszawy, na podstawie kart obiadowych.

1. Przedmiotem zamówienia jest przygotowanie i wydawanie obiadów uprawnionym klientom Ośrodka Pomocy Społecznej Dzielnicy Żoliborz m. st. Warszawy, w jednym (lub dwóch) lokalu/ach gastronomicznym/ch będącym/ch w dyspozycji Wykonawcy usługi, położonym/ch w Dzielnicy Żoliborz, na podstawie kart obiadowych.

2. Karty obiadowe Zamawiający wydrukuje i udostępni klientom, stosownie do wewnętrznej procedury w tym zakresie.

3. Wielkość zamówienia Zamawiający określa na 182 400 obiadów.

4. Przedmiot zamówienia wg Wspólnego Słownika Zamówień (CPV) określa kod: 55300000

5. Ze względu na specyficzny charakter usługi oraz w związku z niemożnością dokładnego oszacowania wielkości zamówienia:
1) Zamawiający zastrzega sobie prawo jego zmniejszenia. Zmniejszenie wielkości zamówienia, o którym mowa w ust. 3 nie będzie skutkowało odpowiedzialnością Zamawiającego. W przypadku zmniejszenia liczby godzin usług Wykonawcy nie będzie przysługiwało jakiekolwiek roszczenie z tytułu zmiany liczby godzin usług, poza prawem do zapłaty wynagrodzenie za faktycznie zrealizowaną liczbę godzin wg stawki określonej w § 4 ust. 2 wzoru umowy, z zastrzeżeniem ust. 3. Ewentualne zmniejszenie wielkości zamówienia Zamawiający szacuje na nie więcej niż 15%.
2) Zamawiający zastrzega sobie prawo jego zwiększenia. W przypadku zwiększenia wielkości zamówienia o którym mowa w ust. 3, okres realizacji umowy, o którym mowa w Rozdziale V SIWZ może ulec skróceniu. Zwiększenie liczby obiadów nastąpi wówczas w drodze aneksu do umowy, przy czym cena jednostkowa obiadu musi być tożsama z ceną ofertową.

6. Wartość przedmiotu zamówienia będzie iloczynem podanej przez Wykonawcę w jego ofercie ceny jednego obiadu brutto i liczby obiadów przewidzianej przez Zamawiającego (ust.3) w okresie trwania umowy, natomiast wartość zrealizowanego zamówienia będzie wynikała z iloczynu ceny jednego obiadu i faktycznej liczby dostarczonych obiadów.

7. Zamawiający w przedmiotowym postępowaniu stosuje klauzulę społeczną na podstawie art. 29 ust. 3a ustawy Pzp.

8. Zamawiający wymaga aby Wykonawca zobowiązał się zatrudnić przez cały okres realizacji zamówienia przy jego wykonywaniu osobę/y na umowę o pracę w rozumieniu ustawy z dnia 26.06.1974 r. Kodeks pracy (tj. Dz.U. z 2019.1040 ze zm.) Zamawiający dopuszcza spełnienie tego warunku poprzez wyznaczenie do realizacji zamówienia zatrudnionego/ych już pracownika/ów. Warunki dotyczące zatrudnienia określone zostały w § 6 wzoru umowy.

9. Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia stanowi załącznik Nr 1 do SIWZ.

10. Uzupełnieniem opisu przedmiotu zamówienia są warunki zawarte w załączonym do SIWZ wzorze umowy - załącznik Nr 2 do SIWZ.
 

VII. Opis warunków udziału w postępowaniu oraz sposobu dokonywania oceny spełniania tych warunków.

1. O udzielenie zamówienia mogą ubiegać się Wykonawcy, którzy:
1) nie podlegają wykluczeniu;
2) spełniają warunki udziału w postępowaniu, dotyczące:
a) kompetencji lub uprawnień do prowadzenia określonej działalności zawodowej, o ile wynika to z odrębnych przepisów;
Warunek ten zostanie uznany za spełniony, jeśli Wykonawca wykaże, że posiada dokument zezwalający na prowadzenie działalności gospodarczej zbieżnej z przedmiotem zamówienia.
b) sytuacji ekonomiczno – finansowej;
Warunek ten zostanie uznany za spełniony, jeżeli Wykonawca wykaże, że posiada ubezpieczenie od odpowiedzialności cywilnej (OC) w zakresie prowadzonej działalności, związanej z przedmiotem niniejszego zamówienia, na sumę nie niższą niż 300 000 zł.
c) zdolności technicznej lub zawodowej (wiedza i doświadczenie).
Warunek ten zostanie uznany za spełniony, jeśli Wykonawca wykaże:
1) że w ciągu ostatnich 3 lat przed upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy, w tym okresie, wykonał usługi o łącznej wartości brutto co najmniej 2 000 000 zł polegające na świadczeniu usług gastronomicznych, w tym co najmniej jedną usługę wykonaną w sposób ciągły w ramach jednej umowy przez okres co najmniej 12 miesięcy o wartości minimum 1 000 000 zł.
2) że dysponuje minimum 4 osobami zdolnymi do wykonania zamówienia, nie karanymi i posiadającymi stan zdrowia umożliwiający wykonywanie usług będących przedmiotem niniejszego postępowania,
3) że dysponuje co najmniej jednym lokalem gastronomicznym w Dzielnicy Żoliborz umożliwiającym przygotowanie i wydawanie posiłków objętych niniejszym zamówieniem, dla około 340 osób dziennie, spełniającym wymagania sanitarne; lokal:
- musi być przystosowany dla osób niepełnosprawnych tzn. pozbawiony barier architektonicznych (wejście z poziomu „0”, bez schodów, drzwi wejściowe o szerokości minimum 90 cm), Zamawiający dopuszcza lokal położony na wyższej kondygnacji pod warunkiem, że jest pozbawiony barier architektonicznych i posiada windę dostosowaną dla osób niepełnosprawnych;
- musi być wyposażony we wszystkie niezbędne do wykonania zamówienia urządzenia i sprzęt a w szczególności stoły, krzesła, zastawę stołową itp.;
- musi posiadać zaplecze zapewniające utrzymanie obiadów w odpowiednio wysokiej temperaturze przez cały czas ich wydawania;
- musi być wyposażony w bezpłatną toaletę dla klientów;
- musi być położony w granicach administracyjnych Dzielnicy Żoliborz, blisko głównych ciągów komunikacji miejskiej a dojście do najbliższego przystanku nie powinno trwać dłużej niż 10 minut.
2. Oprócz spełniania warunków udziału w postępowaniu, o których mowa w ust. 1 Wykonawcy muszą wykazać brak podstaw do wykluczenia z postępowania o udzielenie zamówienia publicznego w okolicznościach, o których mowa w art. 24 ust. 1 pkt 12-23 ustawy Pzp.
3. Do przeliczenia na PLN wartości wskazanych w dokumentach złożonych na potwierdzenie spełniania warunków udziału w postępowaniu, wyrażonych w innych walutach niż PLN, Zamawiający przyjmie średni kurs publikowany przez Narodowy Bank Polski dla tej waluty z dnia publikacji ogłoszenia.
4. Zamawiający, ze względu na specyfikę przedmiotu zamówienia zastrzega, że niniejsze zamówienie nie może być powierzone podwykonawcom.

VIII. Wykaz oświadczeń i dokumentów, jakie mają dostarczyć Wykonawcy w celu potwierdzenia spełniania warunków udziału w postępowaniu oraz wykazania braku podstaw do wykluczenia.

1. W celu potwierdzenia braku podstaw do wykluczenia Wykonawcy z postępowania o udzielenie zamówienia w okolicznościach, o których mowa w art. 24 ust. 1 pkt 12-23 ustawy Pzp, Wykonawca do oferty, sporządzonej na formularzu wg załącznika Nr 3 do SIWZ załącza:
a) oświadczenie o niepodleganiu sporządzone według treści załącznika Nr 4 do SIWZ (dokument w oryginale);
b) aktualny odpis z właściwego rejestru, lub z centralnej ewidencji i informacji o działalności gospodarczej, jeżeli odrębne przepisy wymagają wpisu do rejestru lub ewidencji (dokument w oryginale lub poświadczony za zgodność z oryginałem).
Odpis z rejestru (np. KRS) musi zawierać aktualny wykaz osób uprawnionych do reprezentowania Wykonawcy. Wykonawcy, którzy dokonali zmian w zakresie organów zarządzających, które nie są uwidocznione w dokumencie rejestrowym winni złożyć dokumenty potwierdzające aktualny stan składu organu zarządzającego.
2. W celu potwierdzenia spełniania warunków udziału w postępowaniu Wykonawca załącza do oferty:
a) oświadczenie Wykonawcy o spełnianiu warunków, zgodnie z wymogami Zamawiającego określonymi w rozdziale VII SIWZ, sporządzone według treści załącznika Nr 5 do SIWZ (dokument w oryginale);
b) wykaz usług, sporządzony według treści załącznika Nr 6 do SIWZ (dokument w oryginale), wykonanych w okresie ostatnich trzech lat przed upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy – w tym okresie, odpowiadających swoim rodzajem usługom stanowiącym przedmiot zamówienia, z podaniem ich wartości, przedmiotu, dat wykonania i odbiorców oraz załączeniem dowodów potwierdzających, że usługi te zostały wykonane należycie (dokument w oryginale lub potwierdzony za zgodność z oryginałem);
Uwaga: Jeżeli załączone do wykazu dowody nie potwierdzają wykonania usług o wartości wymaganej w Rozdziale VII SIWZ, Wykonawca zobowiązany jest przedstawić inny dokument z którego wynikać będzie spełnienie warunku wiedzy i doświadczenia zarówno co do usługi odpowiadającej przedmiotowi zamówienia, czasu jej wykonywania, jak i wymaganej wartości.
c) wykaz osób, sporządzony według treści załącznika Nr 7 do SIWZ (dokument w oryginale), które będą uczestniczyć w wykonywaniu zamówienia, wraz z informacjami na temat ich kwalifikacji zawodowych, doświadczenia i wykształcenia niezbędnych do wykonania zamówienia, a także zakresu wykonywanych przez nie czynności, oraz informacją o podstawie do dysponowania tymi osobami oraz złożeniem wraz z wykazem oświadczenia
potwierdzającego między innymi, że osoby te dysponują stanem zdrowia umożliwiającym wykonywanie usług będących przedmiotem niniejszego postępowania;
d) opłaconą polisę, a w przypadku jej braku inny dokument potwierdzający, że wykonawca jest ubezpieczony od odpowiedzialności cywilnej w zakresie prowadzonej działalności związanej z przedmiotem zamówienia (dokument w oryginale lub poświadczony za zgodność z oryginałem);
e) dokument stwierdzający prawo do dysponowania lokalem przeznaczonym do przygotowania posiłków (dokument w oryginale lub poświadczony za zgodność z oryginałem);
f) dokument potwierdzający spełnianie wymagań sanitarnych przez wymieniony lokal, (dokument w oryginale lub poświadczony za zgodność z oryginałem).

3. Oprócz wymienionych wcześniej dokumentów Wykonawca składa oryginał pełnomocnictwa, o którym mowa w rozdziale IX pkt 5 SIWZ (o ile ustanowiono), dopuszcza się kopie notarialnie potwierdzone.
4. Ocena spełniania warunków udziału w postępowaniu będzie dokonana poprzez sprawdzenie czy złożone przez Wykonawcę dokumenty i oświadczenia potwierdzają spełnianie warunków udziału w postępowaniu opisanych w Rozdziale VII SIWZ.
5. Złożone oświadczenia i dokumenty powinny potwierdzać spełnianie przez Wykonawcę warunków udziału w postępowaniu i brak podstaw do wykluczenia, nie później niż na dzień składania ofert.